Semente Digital

1ª EXPOSIÇÃO

DA CULINÁRIA AFRO-BRASILEIRA DO EPOAS 2014

Cledson Severino de Lima / Cristina Arcanjo¹

Em comemoração ao dia da Consciência Negra do ano 2014, os estudantes da Escola Estadual Professora Olindina Alves Semente promoveram uma mostra da gastronomia pernambucana de origem africana e indígena. Cada ano (série) ficou responsável pela pesquisa e produção de um prato que foi ofertada para degustação no dia da culminância. O evento aconteceu no dia 20 de novembro de 2014, Dia Nacional da Consciência Negra. A atividade extraclasse foi dividida em sete etapas:

I – sensibilização e fundamentação teórica, a partir do artigo de Prof. Dr. Kabengele Munanga², da palestra proferida no “3º Seminário Nacional Relações Raciais e Educação-PENESB-RJ, 05/11/03” pelos professores de História e Geografia, Cledson Lima e Cristina Arcanjo;

II – recolhimento e reflexão da pesquisa de dez nomes de pratos de origem africana e indígena;

III – divisão dos pratos por turma;

IV – divisão dos grupos de cada sala;

V – Organização dos espaços para exposição, escolhendo as ornamentações e adereços;

VI – Pré-apresentação para os professores mediadores, a fim de dar os últimos ajustes;

VII – Culminância, exposição para degustação. Com a exposição colaboramos para desmistificar rituais e costumes de matriz africana, através da confraternização dos sabores buscaram contribuir para uma cultura de paz e despertar o respeito à cultura africana e indígena quebrando preconceitos e posturas e atitudes discriminatórias. O sincretismo brasileiro e a forte diversidade cultural a partir dos alimentos será o pulverizador dessas reflexões.

AVALIAÇÃO

Foram avaliados os resultados finais em relação aos seguintes aspectos:

Criatividade na apresentação da exposição;
Domínio do conteúdo;
Ornamentação do espaço;
Organização do grupo e sala.

REFERÊNCIA

MUNANGA, K. Uma abordagem conceitual das noções de raça, racismo, identidade e etnia. Palestra proferida no 3º Seminário Nacional Relações Raciais e Educação-PENESB-RJ, 05/11/03.

1 – Professores de História e Geografia da Escola Estadual Profª Olindina Alves Semente.

2 – Professor Titular da Universidade de São Paulo. Tem experiência na área de Antropologia, com ênfase em Antropologia das Populações Afro-Brasileiras, atuando principalmente nos seguintes temas: racismo, identidade, identidade negra, África e Brasil.

6º anos C e D - História

PESQUISA 1 “ A origem dos seres humanos” Pág. 24.

1º) Quando e onde surgiram os primeiros ancestrais do ser humano? XXX

2º) O que permitiu ao Homo erectus sair da África e ocupar outros continentes? XXX

3º) Por que os grupos humanos do período Paleolítico eram, em geral, nômades? XXX

4º) O que diferencia os seres humanos dos outros animais? XXX

PESQUISA 2 “Das aldeias às Cidades”, Pág 28.

1 – Que descoberta é considerada o marco divisor dos períodos Paleolítico e Neolítico? XX

2 – Cite três diferenças existentes entre as sociedades paleolíticas e neolíticas? XXXXX

3 – Cite dois fatores que contribuíram para a transformação das aldeias neolíticas em cidades. XXXX

PESQUISA 3 “O povoamento da América”, Pág 34.

1 – Qual é a rota mais provável de chegada dos primeiros grupos humanos na América? XX

2 – O que são sambaquis e onde eles são encontrados? XXXXXX

3 – Cite dos grandes cacicados amazônicos. XXXXX

Pesquisa 4 “A Sociedade da Mesopotâmia”, Pág 48.

1 – Atualmente a região da Mesopotâmia corresponde a que país? XX

2 – As margens de que rio se desenvolveu os povos da Mesopotâmia? Por quê? XX

3 – Qual era a religião dos povos da Mesopotâmia?

4 - Como eram organizadas as cidades sumérias? XX

5 – Que forma de governo prevalecia nas cidades? XXX

6 – Que cidade conseguiu unificar a Mesopotâmia sob um império? XX

PESQUISA 5 “A Sociedade Egípcia”, Pág 52. ENTREGAR DIA 05/03/2015.

1 – Qual era a importância do rio Nilo para os antigos egípcios? XXXX

2 – Quem formava a elite egípcia? XXX

3 – Por que os egípcios mumificavam os mortos? XXX

4 – Como Champollion decifrou a escrita egípcia? XXX

PESQUISA 6 “A Índia Antiga”, Pág 52.

1 – Quais são as principais características dos povos que viviam nas regiões próximas aos centros urbanos de Harappa e Mohenjo-Daro? XXXX

2 – O que são os Vedas? XXX

3 – Cite três principais tradições religiosas que se desenvolveram na Índia. XX

PESQUISA 7 “A China Antiga”, Pág 64.

1 – Em que momento da história chinesa surgiu a Grande Muralha? XXX

2 – Quais são os três principais filósofos da China Antiga? XX

3 – Qual foi o tipo de escrita criado pelos chineses na Antiguidade? XX

PESQUISA 8 “Os Hebreus e Fenícios”, Pág 68.

1 – Qual era a origem dos hebreus? XXX

2 – Por que os hebreus migraram para o Egito? XX

3 – O que foi o Êxodo Rural? XX

4 – O que são os Dez Mandamentos? XXXXX

5 – Em que se baseava a economia dos fenícios? XXX

PESQUISA 9 “As origens do Império Cuxe” Pág 84.

1 – O que ocorreu na região do Saara no fim da última grande Era Glacial? XXXX

2 – O que eram as culturas ribeirinhas africanas no período neolítico? XXXX

3 – Qual era a fonte de riqueza do Império de Cuxe? XXX

4 – Quais foram as três capitais do Império de Cuxe? XX

PESQUISA 10 “Nok e Axum” Pág 90.

1 – Quais os principais produtos agrícolas cultivados pelos povos Nok? XX

2 – Qual era a maior fonte de riqueza do Império de Axum? XXXX

3 - Como se chamava o maior porto de Axum? XX

4 – Quais eram os povos que interagiam no comércio internacional pelo Oceano Índico, nos tempos de Axum? XXX

7º anos C, D, E e F - História.

PESQUISA 1 “A formação do Estado Moderno” Pág. 12. ENTREGAR DIA 06/03/2015.

1 – Que papel desempenhava os reis no feudalismo? XXX

2 – O que é uma sociedade estamental? XX

3 – Quais eram os grupos sociais privilegiados na época moderna? XXXX

4 – Quem eram os dois principais teóricos do absolutismo? XX

5 – Quais ideias eram defendidas por eles? XXXXXX

PESQUISA 2 “O Estado absolutista” Pág. 16. ENTREGAR DIA 06/03/2015.

1 – Qual é a origem da dinastia Tudor da Inglaterra? XXX

2 – Que atividades econômicas foram favorecidas pela rainha Elizabeth I? XX

3 – O que foi o Massacre de São Bartolomeu? XXX

4 – Por que Luís XIV era chamado de Rei Sol? XXX

PESQUISA 3 “O Mercantilismo” Pág. 22. ENTREGAR DIA 06/03/2015.

1 – Quais eram os metais mais valorizados pelos europeus no início da Idade Moderna? XX

2 – Como se formou a maioria das companhias de comércio? XX

3 – A que países pertenciam as mais importantes Companhias das Índias Orientais? XX

4 – Que país asiático exportava objetos de porcelana para Europa? XX

PESQUISA 4, “A expansão marítima ibérica” Pág 38. ENTREGAR DIA 06/03/2015.

1 – Por que Portugal foi pioneiro na expressão ultramarina? XX

2 – Por que a Coroa portuguesa queria descobrir uma rota alternativa para as Índias? XX

3 – Quem descobriu a Rota do Cabo? Qual foi sua importância para as navegações? XX

4 – O que estabelecia o Tratado de Tordesilhas? XX

PESQUISA 5 “Maias, Astecas e Incas” Pág 44.

1 – Quais foram às três grandes civilizações encontradas pelos espanhóis o continente americano? XX

2 – Como esses povos se organizavam sob ponto de vista social, econômico e político? XXXX

3 – Para que os incas construíram terraços nas encostas das montanhas? XX

PESQUISA 6 “A Conquista Espanhola da América” Pág 50.

1 – Como os espanhóis foram recebidos inicialmente na América? XX

2 – Quais eram as riquezas mais cobiçadas pelos espanhóis? XX

3 – Quem foi Hernán Cortez? Qual foi sua ação na conquista da América? XXX

4 – Por que os Incas não conseguiram impedir o avanço espanhol? XX

PESQUISA 7 “O povo de Pindorama” Pág 62.

1 – Onde viviam a tribo Tupi-Guarani no século XVI? XX

2 – Quem eram os tapuias? XX

3 – Qual era a principal razão para as guerras entre a tribo Tupi-Guarani? XX

4 – Como eram as aldeias tupis? XXX

PESQUISA 8 “O encontro entre dois mundos” Pág 68.

1 – Como os europeus conseguiam fazer os indígenas trabalhar na exploração do pau-brasil? XXX

2 – Em que situação a Coroa portuguesa permitia o aprisionamento de indígenas? XX

3 – Por que os jesuítas se opunham à escravização dos indígenas? XX

4 – Por que algumas populações indígenas desapareceram após a chegada dos europeus? XXX

PESQUISA 9 “Os indígenas brasileiros hoje” Pág 72.

1 – Por que a maioria dos povos indígenas remanescentes vive no interior do Brasil? XXX

2 – Cite exemplos da influência indígena na cultura brasileira. XXX

3 – Qual é o papel da FUNAI? XXX

4 – Por que a demarcação das terras indígenas é importante para as populações à cultura? XXX

5 – Como as comunidades indígenas têm conseguido preservar a cultura? XXX

8º anos C e D - História.

PESQUISA 1 “O governo do Pombal” Pág. 12. ENTREGAR DIA 06/03/2015.

1 – O que foi o período pombalino? XXXXX

2 – Cite três medidas tomadas pelo marquês de Pombal que visavam tornar mais eficiente o controle da Coroa Portuguesa sobre a administração do Brasil? XXXXX

3 – O que foi a “viradeira”? XXXX

PESQUISA 2 “Conjurações Mineira e Baiana” Pág. 16. ENTREGAR DIA 06/03/2015.

1 – O que era a derrama? XXXX

2 – Por que a Conjuração Mineira fracassou? XX

3 – Por que a Conjuração baiana também foi chamada de Conjuração dos Alfaiates? O que os conspiradores que receberam punição tinham em comum? XXXX

PESQUISA 3 “A Corte portuguesa no Brasil” Pág. 22. ENTREGAR DIA 06/03/2015.

1 – O que foi o Bloqueio Continental? XXX

2 – Quais eram as forças mais poderosas da França e da Inglaterra, respectivamente? XX

3 – Qual o significado para o Brasil da abertura dos portos em 1808? XXXX

PESQUISA 4 “A crise política luso-brasileira” Pág. 30. ENTREGAR DIA 06/03/2015.

1 – Qual era o principal descontentamento dos brasileiros natos em relação às ações da Coroa? XXXX

2 – Por que os pernambucanos se revoltaram? XXXXX

3 – O que foi a Revolução Liberal de 1820? XXXX

PESQUISA 5 “A Independência do Brasil” Pág. 34.

1 – O que pensavam os habitantes do Brasil em 1820 sobre a Revolução Liberal Portuguesa? XXXX

2 – Por que Dom João VI cedeu às pressões dos portugueses e decidiu voltar para Lisboa, em 1821? XX

3 – Qual foi o primeiro ato de desobediência de dom Pedro às ordens das Cortes de Lisboa? XX

PESQUISA 6 “O poder espanhol abalado” Pág. 46.

1 – O que foram as reformas bourbônicas? XXXX

2 – Por que Napoleão Bonaparte invadiu a Espanha em 1808? XX

3 – Em que medida a Espanha ocupada pelos franceses fez aumentar o descontentamento nas colônias espanholas em relação a Metrópole? XXX

4 – Quem foi Tupac Amaru II? XXX

PESQUISA 7 “As independências na América Espanhola” Pág. 50.

1 – Que papel desempenharam os padres Hidalgo e Morelos no processo de independência mexicana? XXX

2 – O que foi o Plano de Iguala? XXX

3 – O que eram as Juntas? Que importância teve no processo de independência dos domínios coloniais espanhóis na América? XXX

4 – Qual era o ideal de Bolívar? XXX

5 – Cite quais foram os países criados após as lutas de independências lideradas por San Martin. XX

PESQUISA 8 “A América Latina independente” Pág. 56.

1 – Após as independências qual era a situação econômica dos países latino-americanos? XX

2 – O que foi o caudilhismo? XX

3 – Como Porfirio Díaz lidou com as reivindicações trabalhistas? XX

4 – Como se iniciou a Revolução Mexicana? XX

5 – Quem foi Emíliano Zapata? XXX

PESQUISA 9 “A marcha para o oeste” Pág. 70.

1 – Por que tantos imigrantes foram para os Estados Unidos no século XIX? XXX

2 – Onde se instalaram os que chegaram aos Estados Unidos nesse século? Por quê? XX

3 – O que foi a Lei de Terras e com que objetivos ela foi assinada? XX

4 – O que era o Destino Manifesto? XXX

5 – Quais as consequências da marcha para o Oeste? XX

PESQUISA 10 “Guerra de secessão” Pág. 74.

1 – Aponte as principais diferenças econômicas e sociais existentes entre os estados do Norte e os do Sul dos Estados Unidos no começo do século XIX. XXXX

2 – Por que se acredita que a eleição de Abraham Lincoln tenha sido decisiva para a deflagração da Guerra de Secessão? XXX

3 – Indique três fatores que ajudam a entender a vitória dos estados do Norte? XX

PESQUISA 11 “Política externa” Pág. 78.

1 – O que foi a Doutrina Monroe? XXXX

2 – Explique a política do Big Stick? XXX

3 – Qual era o interesse dos Estados Unidos na construção do canal do Panamá? XXX

PESQUISA 12 “A industrialização dos Estados Unidos” Pág. 84.

1 – Que setores econômicos dos Estados Unidos receberam investimentos de capitais após a Guerra de Secessão? XXX

2 – Qual foi a importância das rodovias para o desenvolvimento industrial norte-americano? XXX

3 – Que usos tiveram o petróleo, a energia elétrica e o aço na industrialização dos Estados Unidos? XXXXX

4 – Explique o fordismo e o taylorismo. XXXXX

5 – Qual foi o impacto das grandes corporações na economia estadunidense? XXXXX

6 – Identifique as principais estratégias de domínio do mercado. XX

9º ano C - História

PESQUISA 1 “A Primeira Guerra Mundial” Pág. 12. ENTREGAR DIA 06/03/2015.

1 – Quais as principais causas da Primeira Guerra Mundial? XXXXX

2 – Quais alianças foram estabelecidas entre as potências europeias e quais países participaram? XXX

3 – Qual o significado do termo “guerra de trincheiras”? XX

4 – Por que a Rússia saiu da Guerra? XXXX

5 – Qual foi o papel dos Estados Unidos na guerra? XX

PESQUISA 2 “A Europa do pós-guerra” Pág. 16. ENTREGAR DIA 06/03/2015.

1 – O que foi o Tratado de Versalhes? XXXXX

2 – Qual meio de comunicação se popularizou durante os anos de 1920? XX

3 – Quais movimentos artísticos criticavam a guerra? XXX

PESQUISA 3 “A Revolução Russa” Pág. 22. ENTREGAR DIA 06/03/2015.

1 – Quais as diferenças entre as propostas menchevique e bolchevique? XXXXX

2 – O que foi o Domingo Sangrento? XXX

3 – Como os bolcheviques tomaram o poder? XXXX

4 – O que era o Exército Vermelho? XXX

5 – O que foi o NEP? XXXX

PESQUISA 4 “Estados Unidos: esplendor e crise” Pág. 26.

1 – Por que a década de 1920 foi de euforia econômica nos Estados Unidos? XXXXX

2 – Como se originou a crise de 1929 e quais foram seus efeitos na sociedade estadunidense? XXXXX

3 – Mencione os efeitos da crise na economia mundial. XXX

4 – Quais as principais medidas do NEW DEAL? XXXX

PESQUISA 5 “Os regimes totalitários” Pág. 30.

1 – Quais eram os principais fascistas? XXXX

2 – Qual era a situação da Alemanha pós-Primeira Guerra? XXXX

3 – Como os nazistas chegaram ao poder? XXXX

4 – O que eram os Planos Quinquenais? XXXX

PESQUISA 6 “O expansionismo nazista” Pág. 44.

1 – O que era a Grande Alemanha? XXXXXX

2 – Qual o pretexto usado pelos alemães para invadir o Polônia? XX

3 – Quais países declararam guerra à Alemanha após a invasão da Polônia? XX

PESQUISA 7 “A guerra” Pág. 52.

1 – Que acontecimento levou os Estados Unidos a entrar na guerra? XX

2 – Quais os três países que lideravam os Aliados? XX

3 – O que prejudicou as ações do exército alemão na União Soviética, em 1942? XXXXX

4 – Qual o objetivo da Conferência de Teerã? XX

PESQUISA 8 “O pós-guerra” Pág. 60.

1 – O que foi a Guerra Fria? XXXXX

2 – Por que a Otan foi criada? XXX

3 – O que foi o Comecon? XX

4 – O que ocorreu com a Alemanha ocupada pelos Aliados, em 1949? XX

PESQUISA 9 “O primeiro governo Vargas” Pág. 74.

1 – Qual era a reivindicação dos representantes das oligarquias rurais ao novo governo instituído após a Revolução de 1930? XXXX

2 – Qual foi a primeira medida tomada por Vargas em relação a São Paulo e qual a reação do Partido Democrático de São Paulo (PD), força política que havia apoiado a Revolução de 1930, contra a oligarquia paulista? XXXXX

3 – Qual foi a grande inovação do Código Eleitoral de 1932? Quem estava apto a votar segundo o Código? XX

4 – Cite três conquistas trabalhistas da constituição promulgada em 1934. XXXX

PESQUISA 10 “A radicalização política” Pág. 78.

1 – Como a radicalização política da década de 1930 se manifestou no Brasil? XXXX

2 – Qual era o projeto dos integralistas? XXXX

3 – O que foi a ANL? XXXX

4 – A Intentona Comunista atingiu seu objetivo? Por quê? XXX

5 – O que foi o Plano Cohen e qual foi a reação de Vargas quando tomou conhecimento da existência desse documento? XXXXXX

PESQUISA 11 “O Estado Novo” Pág. 84.

1 – Defina a modernização centralizadora do Estado Novo. XXX

2 – Qual foi o setor da indústria escolhido por Vargas para promover a modernização do Brasil? XXXX

3 – Que imagem Vargas procurou construir perante as camadas populares? XXXX